Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 1199g | 1715kcal | 239.8g | 0g | 83.9g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 150g | 341kcal | 7.6g | 26.3g | 21.1g | 8.7g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 270g | 729kcal | 48.6g | 5.4g | 56.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu | 1.2g | 3.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.5g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3600g | 5710kcal | 599.6g | 86.2g | 324.4g | 25.8g | |
| Valittu annoskoko | 1800g | 2855kcal | 299.8g | 43.1g | 162.2g | 12.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 900g | 1428kcal | 149.9g | 21.6g | 81.1g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu