Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 3534g | 4452kcal | 388.7g | 10.6g | 318g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 795g | 340kcal | 26.9g | 38.2g | 8g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1767g | 353kcal | 10.6g | 67.1g | 5.3g | 24.7g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 2650g | 1458kcal | 42.4g | 349.3g | 4.5g | 22.5g | |
| Oliiviöljy | 177g | 1562kcal | 0g | 0g | 176.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 141g | 153kcal | 11.2g | 23g | 0.8g | 3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 265g | 217kcal | 9g | 50.4g | 2.7g | 2.7g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 530g | 1405kcal | 148.4g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 141g | 820kcal | 6.1g | 5.4g | 86.2g | 6.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21521kcal | 1286.6g | 1088g | 1384.6g | 118.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10760kcal | 643.3g | 544g | 692.3g | 59.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5380kcal | 321.7g | 272g | 346.2g | 29.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu