Ruislesepizzapohja
Hiiva veteen ja muut aineet perään, vaivaa kunnes ei enää tartu(lisää jauhoa/lesettä tarpeen mukaan) ja anna kohota 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 25g | 89kcal | 11.1g | 9.9g | 1.5g | 0g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 673g | 2354kcal | 80.7g | 477.5g | 14.1g | 20.2g | |
| Ruislese (Elovena plus), annos 20g | 448g | 807kcal | 67.3g | 94.2g | 19.3g | 197.3g | |
| Rypsiöljy rainbow | 112g | 1009kcal | 0g | 0g | 112.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 560g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3636g | 8517kcal | 318.2g | 1163.2g | 294g | 435g | |
| Valittu annoskoko | 1818g | 4258kcal | 159.1g | 581.6g | 147g | 217.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 909g | 2129kcal | 79.6g | 290.8g | 73.5g | 108.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 8.8g | 32g | 8.1g | 12g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu