Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 42g | 8.9kcal | 0.5g | 1.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 94g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.3g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 2.8g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 7.5g | 21kcal | 1.2g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 34g | 299kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 365g | 730kcal | 4.6g | 18.8g | 72g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 182g | 365kcal | 2.3g | 9.4g | 36g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 91g | 182kcal | 1.2g | 4.7g | 18g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.3g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu