Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 608g | 2098kcal | 47.4g | 237.1g | 102.8g | 12.2g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 320g | 77kcal | 5.8g | 9.6g | 1.6g | 6.1g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 80g | 280kcal | 11.2g | 0.4g | 25.6g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 8g | 44kcal | 0.1g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 320g | 1056kcal | 6.4g | 9.6g | 112g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 176g | 222kcal | 19.4g | 0.5g | 15.8g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 80g | 279kcal | 5.6g | 16g | 21.6g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 160g | 240kcal | 25.6g | 1.6g | 14.4g | 0g | |
| Purjosipuli | 72g | 17kcal | 1.3g | 1.7g | 0.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3648g | 8625kcal | 245.6g | 553.2g | 597.4g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 4312kcal | 122.8g | 276.6g | 298.7g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 2156kcal | 61.4g | 138.3g | 149.4g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu