Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 38g | 11kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Lanttu | 38g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 50g | 60kcal | 1.6g | 1.8g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 38g | 6.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 366g | 276kcal | 5.4g | 15.2g | 20.6g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 183g | 138kcal | 2.7g | 7.6g | 10.3g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 92g | 69kcal | 1.4g | 3.8g | 5.2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu