Soija-Kasvissosekeitto
Vettä niin että kasvikset peittyvät
bataatti
1.2kg perunaa
2 sipulia
2 kesäkurpitsaa
0.5kg porkkanaa
1prk 10% ranskankermaa
1prk 7% ruokakermaa
90g tummaa soijarouhetta
mausteita
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 419 grammaa
Mew
bataatti
1.2kg perunaa
2 sipulia
2 kesäkurpitsaa
0.5kg porkkanaa
1prk 10% ranskankermaa
1prk 7% ruokakermaa
90g tummaa soijarouhetta
mausteita
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 419 grammaa
Mew
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 10g | 7.7kcal | 0.1g | 1.6g | 0g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 26g | 4.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Porkkana | 18g | 6kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 40g | 31kcal | 0.8g | 6.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 4.4g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juusto, gouda / salaneuvos rasvaa 28-30 %, rasvaa 48 % kuivapainosta, keskiarvo | 2g | 7.5kcal | 0.5g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 3.3g | 11kcal | 1.6g | 1g | 0g | 0.2g | |
| Ranskankerma (Ehrmann), annos 50g | 7.3g | 9kcal | 0.2g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 7.3g | 6.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 367g | 166kcal | 7.4g | 22.4g | 4.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 183g | 83kcal | 3.7g | 11.2g | 2.1g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 92g | 42kcal | 1.9g | 5.6g | 1.1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 2g | 6.1g | 1.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu