Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 8.3g | 5.7kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 83g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 17g | 5.8kcal | 0.8g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 25g | 15kcal | 0.4g | 3.3g | 0g | 0.2g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 6.3g | 31kcal | 0.5g | 0.1g | 3.1g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 38g | 49kcal | 6.8g | 0.8g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 367g | 237kcal | 18g | 11g | 13.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 184g | 119kcal | 9g | 5.5g | 6.8g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 92g | 59kcal | 4.5g | 2.8g | 3.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu