Herkkunappis

300 g porsaan filettä
30 g voita

kastike:
2 dl kuohukermaa
3 tl sinappia
1 rkl soijakastiketta.

Paista ensin kevyesti porsaanfileet ensin voissa.

Laita uuni päälle 200 asteeseen.

Ota uunivuoka valmiiksi.

Laita porsaanfileet vuokaan.

Säästä paistettu voi. Vähennä lämpöä kolmoselle.

Laita mustapekka-juusto paloina kermaan.

Anna juuston sulaa kermaan.

Kun se on sulanut, lisää vielä sinappi ja soijakastike ja sekoita ne sekaan.

Lisää kastike vuokaan, jossa porsaanfileet on ja laita se uuniin.

Anna paistua 30-35 min. uunin tehosta riippuen.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa

Tottuli

Tottuli sanoi...

Annosta voi pienentää halutessaan. Riittää myös neljälle, jos ei halua syödä karpisti.

perjantai 06.03.2009 klo 15:56

AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 8.4g61kcal0.1g0g6.9g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 63g206kcal1.3g1.9g21.9g0g
Sinappi 4.7g6.2kcal0.2g0.7g0.3g0.1g
Tuorejuusto, rasvaa 36-44 %, runsasrasvainen, kasakka/musta-pekka 31g147kcal3.7g2.2g13.7g0g
Soijakastike 5.6g3.4kcal0.3g0.5g0g0g
Porsaanfilee, paistettu 71g115kcal18.1g0g4.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana367g1079kcal47.4g10.6g95g0.2g
Valittu annoskoko184g540kcal23.7g5.3g47.5g0.1g
Annoskoko puolitettuna92g270kcal11.9g2.7g23.8g0.1g
Arvot/100g100g294kcal12.9g2.9g25.9g0.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=109630