Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 6532g | 8426kcal | 274.3g | 333.1g | 653.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 137g | 149kcal | 10.8g | 22.4g | 0.8g | 2.9g | |
| Kurkku, tuore | 3266g | 327kcal | 19.6g | 55.2g | 3.3g | 22.9g | |
| Oliiviöljy | 65g | 578kcal | 0g | 0g | 65.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 18957kcal | 609.4g | 821.4g | 1445.2g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9479kcal | 304.7g | 410.7g | 722.6g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4739kcal | 152.4g | 205.4g | 361.3g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu