Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1650g | 397kcal | 29.9g | 36.3g | 4.9g | 37.9g | |
| Voi | 60g | 435kcal | 0.7g | 0.2g | 48.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 60g | 198kcal | 1.2g | 1.8g | 21g | 0g | |
| Ruohosipuli | 60g | 14kcal | 0.8g | 1g | 0.4g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3696g | 2088kcal | 65.2g | 78.6g | 150.2g | 78.6g | |
| Valittu annoskoko | 1848g | 1044kcal | 32.6g | 39.3g | 75.1g | 39.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 924g | 522kcal | 16.3g | 19.7g | 37.6g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu