Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 600g | 856kcal | 75g | 1.8g | 61.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 320g | 1859kcal | 70.1g | 63.7g | 161.9g | 33.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 600g | 2100kcal | 168g | 12g | 156g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 144g | 465kcal | 41.8g | 10.1g | 28.8g | 44.1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 144g | 971kcal | 38.7g | 9.9g | 83.5g | 17.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3696g | 12643kcal | 791.4g | 225.2g | 983.4g | 190.6g | |
| Valittu annoskoko | 1848g | 6322kcal | 395.7g | 112.6g | 491.7g | 95.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 924g | 3161kcal | 197.9g | 56.3g | 245.9g | 47.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu