Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 84g | 113kcal | 16.9g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Kangasrousku | 7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 2.1g | 2.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 28g | 45kcal | 0.8g | 0.8g | 4.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 370g | 433kcal | 36.6g | 3.8g | 30g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 185g | 217kcal | 18.3g | 1.9g | 15g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 108kcal | 9.2g | 1g | 7.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu