Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 88g | 49kcal | 7.4g | 4.4g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 21g | 27kcal | 2.3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 7.9g | 38kcal | 1.9g | 2.6g | 2.3g | 2.2g | |
| Soijajauho rasvainen | 7g | 33kcal | 2.4g | 1.6g | 1.6g | 0.8g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 61g | 232kcal | 17.1g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 371g | 760kcal | 62.2g | 18g | 48.8g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 186g | 380kcal | 31.1g | 9g | 24.4g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 190kcal | 15.6g | 4.5g | 12.2g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.8g | 13.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu