Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 840g | 235kcal | 5g | 50g | 1.7g | 21g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 700g | 533kcal | 13.2g | 108.5g | 1.4g | 7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 238g | 143kcal | 2.4g | 10.7g | 9.5g | 1.4g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 7g | 20kcal | 0.6g | 0.7g | 1.7g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3710g | 1899kcal | 44.2g | 346.6g | 28.8g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 1855g | 949kcal | 22.1g | 173.3g | 14.4g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 928g | 475kcal | 11.1g | 86.7g | 7.2g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu