Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 88g | 16kcal | 0.5g | 2.2g | 0.4g | 0.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 12g | 7kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 44g | 11kcal | 0.4g | 2g | 0.2g | 0.9g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 15g | 45kcal | 2.9g | 0.2g | 3.6g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 15g | 23kcal | 0.4g | 0.4g | 2.2g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 15g | 23kcal | 2.3g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 374g | 251kcal | 13.4g | 12.6g | 16g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 187g | 126kcal | 6.7g | 6.3g | 8g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 63kcal | 3.4g | 3.2g | 4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu