Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 35g | 9kcal | 0.5g | 0.8g | 0.2g | 1g | |
| Sipuli | 2.8g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vesi | 85g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 28g | 70kcal | 5.4g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 35g | 39kcal | 0.8g | 1.1g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 375g | 259kcal | 13.4g | 4g | 22g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 187g | 129kcal | 6.7g | 2g | 11g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 65kcal | 3.4g | 1g | 5.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu