Hirvipata perinteinen
Paista lihan pinta kiinni ja pataan kaikkien kasvisten kera.
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 62g | 70kcal | 13.2g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Porkkana | 39g | 13kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 1g | |
| Peruna, uusi | 31g | 24kcal | 0.5g | 5g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Olut a-olut, 5- 5,5 til% alkoholia | 31g | 13kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 375g | 252kcal | 28.8g | 18g | 4.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 187g | 126kcal | 14.4g | 9g | 2.1g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 63kcal | 7.2g | 4.5g | 1.1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 7.7g | 4.8g | 1.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu