Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 932g | 1585kcal | 186.4g | 0g | 93.2g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 152g | 303kcal | 6.1g | 53g | 4.5g | 0g | |
| Korppujauho | 58g | 213kcal | 6.1g | 43.6g | 0.6g | 3.1g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 466g | 629kcal | 14g | 18.2g | 55.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 128g | 183kcal | 16g | 0.4g | 13.1g | 0g | |
| Puolukka | 140g | 54kcal | 0.6g | 9.5g | 0.7g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3752g | 5935kcal | 458.4g | 249.4g | 336g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 1876g | 2967kcal | 229.2g | 124.7g | 168g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 938g | 1484kcal | 114.6g | 62.4g | 84g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu