Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 122g | 93kcal | 2.3g | 18.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 44g | 18kcal | 1.8g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku | 18g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Ruohosipuli, tuore | 2.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.1g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 378g | 231kcal | 8.4g | 44.4g | 0.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 189g | 116kcal | 4.2g | 22.2g | 0.4g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 58kcal | 2.1g | 11.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.2g | 11.7g | 0.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu