Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 173g | 247kcal | 21.7g | 0.5g | 17.8g | 0g | |
| Sokeri | 368g | 1495kcal | 0g | 367.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 250g | 1816kcal | 3g | 1g | 203.5g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 193g | 89kcal | 6.2g | 9.2g | 2.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 23g | 86kcal | 4.3g | 2.5g | 5g | 7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 375g | 1288kcal | 38.3g | 262.8g | 4.5g | 13.1g | |
| Leivinjauhe | 19g | 34kcal | 1g | 7.3g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.7g | 31kcal | 0g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 385g | 1540kcal | 0g | 385.1g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 101g | 3.2kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3792g | 13256kcal | 149.6g | 2088.4g | 467.6g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 1896g | 6628kcal | 74.8g | 1044.2g | 233.8g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 948g | 3314kcal | 37.4g | 522.1g | 116.9g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu