Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 6.3g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 3.4g | 20kcal | 0.7g | 0.7g | 1.7g | 0.4g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 6.3g | 22kcal | 1.8g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1.5g | 4.9kcal | 0.4g | 0.1g | 0.3g | 0.5g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 1.5g | 10kcal | 0.4g | 0.1g | 0.9g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 133kcal | 8.2g | 2.4g | 10.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 67kcal | 4.1g | 1.2g | 5.1g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 33kcal | 2.1g | 0.6g | 2.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 344kcal | 21.1g | 6.2g | 26.3g | 5.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu