Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 8.9g | 12kcal | 1.8g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kangasrousku | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.7g | 5.4kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 3g | 4.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 46kcal | 3.8g | 0.4g | 3g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 23kcal | 1.9g | 0.2g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 12kcal | 1g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.7g | 1g | 7.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu