Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 2.3g | 6.5kcal | 0.4g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 2.9g | 8.6kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 4.3g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 5.7g | 16kcal | 0.1g | 0.6g | 1.5g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 3.4g | 6.8kcal | 0.1g | 0g | 0.7g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 0.9g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 80kcal | 1.4g | 6.2g | 5.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 40kcal | 0.7g | 3.1g | 2.9g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 20kcal | 0.4g | 1.6g | 1.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 3.6g | 15.9g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu