Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 88g | 48kcal | 1.4g | 11.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.2g | 19kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 53g | 70kcal | 4.4g | 9.3g | 1.1g | 2.6g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.4g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 44g | 13kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 2.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 382g | 306kcal | 13g | 48g | 7.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 191g | 153kcal | 6.5g | 24g | 3.6g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 77kcal | 3.3g | 12g | 1.8g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.4g | 12.6g | 1.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu