Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 300g | 216kcal | 7.5g | 50.4g | 0.3g | 0g | |
| Juuriselleri | 225g | 71kcal | 2.8g | 10.3g | 0.4g | 7g | |
| Palsternakka | 300g | 191kcal | 1.5g | 35.4g | 1.2g | 13.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 300g | 180kcal | 4.5g | 39g | 0.3g | 2.7g | |
| Fenkoli, annos 100g | 150g | 47kcal | 1.9g | 10.9g | 0.3g | 4.7g | |
| Rypsiöljy | 9g | 80kcal | 0g | 0g | 9g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 1.5g | 3.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 300g | 285kcal | 24g | 42g | 2.1g | 24g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 98g | 32kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3816g | 2209kcal | 86g | 387.2g | 28.2g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 1908g | 1105kcal | 43g | 193.6g | 14.1g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 954g | 552kcal | 21.5g | 96.8g | 7.1g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.1g | 0.7g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu