Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 247g | 352kcal | 30.8g | 0.7g | 25.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 101g | 892kcal | 0g | 0g | 100.8g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 106g | 773kcal | 0g | 0.3g | 87.3g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 773kcal | 0g | 190.3g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 336g | 1284kcal | 6.1g | 313.9g | 1.3g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 468g | 187kcal | 2.3g | 46.8g | 2.3g | 2.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 134g | 807kcal | 28.2g | 8.9g | 72.6g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 179g | 326kcal | 25.6g | 12.8g | 19.2g | 109.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 134g | 450kcal | 0.1g | 109.7g | 0.1g | 1.9g | |
| Leivinjauhe | 11g | 20kcal | 0.6g | 4.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3816g | 11727kcal | 187.4g | 1375.2g | 617.8g | 227.2g | |
| Valittu annoskoko | 1908g | 5864kcal | 93.7g | 687.6g | 308.9g | 113.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 954g | 2932kcal | 46.9g | 343.8g | 154.5g | 56.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu