Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 17g | 38kcal | 3g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 30g | 69kcal | 5.8g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 7.4g | 26kcal | 0.4g | 5.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 8.7g | 29kcal | 0.2g | 0.3g | 3g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 4.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 65g | 14kcal | 0.8g | 2.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 383g | 384kcal | 21g | 17.8g | 25g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 191g | 192kcal | 10.5g | 8.9g | 12.5g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 96kcal | 5.3g | 4.5g | 6.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu