Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 1251g | 1614kcal | 52.5g | 63.8g | 125.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 26g | 28kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Kurkku, tuore | 625g | 63kcal | 3.8g | 10.6g | 0.6g | 4.4g | |
| Oliiviöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3830g | 3630kcal | 116.8g | 157.4g | 276.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 1915g | 1815kcal | 58.4g | 78.7g | 138.4g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 958g | 908kcal | 29.2g | 39.4g | 69.2g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu