Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.3g | 2.3kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 0.4g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 75g | 166kcal | 13.1g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 66g | 12kcal | 0.4g | 1.6g | 0.3g | 0.5g | |
| Kukkakaali | 47g | 11kcal | 0.8g | 1g | 0.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 385g | 388kcal | 28.8g | 6.2g | 26.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 193g | 194kcal | 14.4g | 3.1g | 13.4g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 97kcal | 7.2g | 1.6g | 6.7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu