Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 388g | 489kcal | 42.7g | 1.2g | 34.9g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 706g | 459kcal | 77.6g | 29.6g | 2.1g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 11g | 1.1kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 9g | |
| Leivinjauhe | 14g | 25kcal | 0.7g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 229g | 1377kcal | 55.1g | 15.1g | 123.9g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 32g | 45kcal | 4.8g | 2.9g | 1.7g | 17.5g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 11g | 62kcal | 2.8g | 1g | 5.8g | 1.2g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 529g | 2065kcal | 153.5g | 0g | 158.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3840g | 9046kcal | 674.8g | 110.2g | 654.6g | 55.6g | |
| Valittu annoskoko | 1920g | 4523kcal | 337.4g | 55.1g | 327.3g | 27.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 960g | 2261kcal | 168.7g | 27.6g | 163.7g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu