Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 147g293kcal36.4g0g16.5g0g
Bataatti, kuorittu 160g130kcal2.5g26.9g0.1g4.8g
Nauris 147g40kcal1.5g6.2g0.4g2.8g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g20g38kcal0.4g1.6g0g0.3g
Sipuli (kuorittu)140g38kcal1.8g6.7g0.3g2.4g
Palsternakka 100g64kcal0.5g11.8g0.4g4.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g87g24kcal0.5g5.2g0.2g2.2g
Valkosipuli 13g14kcal1.1g2.2g0.1g0.3g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g100g30kcal1g4g0.3g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g10g9kcal0.3g0.3g0.7g0.1g
Paprika-chili tuorejuusto viola33g53kcal2.7g1.3g4.3g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl133g113kcal1.9g5.9g9.3g0g
Vesi667g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 133g61kcal4g6.4g2g0g
Siirappi, tumma30g96kcal0g22.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3840g2007kcal109.2g201.4g69.2g34.8g
Valittu annoskoko1920g1003kcal54.6g100.7g34.6g17.4g
Annoskoko puolitettuna960g502kcal27.3g50.4g17.3g8.7g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=373399