Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 901g | 163kcal | 5g | 22.5g | 3.6g | 6.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 120g | 72kcal | 1.8g | 15.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Paprika, punainen | 450g | 116kcal | 4.1g | 20.7g | 1.8g | 9g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 150g | 464kcal | 30g | 2.1g | 37.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 150g | 240kcal | 4.1g | 4.1g | 22.5g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 150g | 236kcal | 24g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3843g | 2580kcal | 138g | 130g | 164g | 32.8g | |
| Valittu annoskoko | 1922g | 1290kcal | 69g | 65g | 82g | 16.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 961g | 645kcal | 34.5g | 32.5g | 41g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu