Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 47g | 117kcal | 5.2g | 7.5g | 7.5g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 38g | 53kcal | 4.7g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Etikkapunajuuri | 16g | 5.6kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 38g | 124kcal | 0.8g | 0.9g | 13.1g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 31g | 91kcal | 0.7g | 0.9g | 9.4g | 0g | |
| Tilli, tuore | 2.3g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 5g | 6.6kcal | 0.2g | 0.7g | 0.3g | 0.1g | |
| Sokeri | 1.3g | 5.1kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 386g | 815kcal | 24.2g | 26.2g | 68.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 193g | 408kcal | 12.1g | 13.1g | 34.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 97g | 204kcal | 6.1g | 6.6g | 17.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.3g | 6.8g | 17.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu