Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 457g | 639kcal | 86.8g | 0g | 32g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 457g | 776kcal | 91.3g | 0g | 45.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 91g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.4kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Persilja | 27g | 7.5kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.2g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 148g | 206kcal | 16.5g | 0.6g | 15.4g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 23g | 201kcal | 0g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Vesi | 457g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 69g | 138kcal | 1.3g | 28.9g | 1.9g | 1.5g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 34g | 120kcal | 4.1g | 24.3g | 0.7g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 3872g | 4276kcal | 405.4g | 125.4g | 238g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 1936g | 2138kcal | 202.7g | 62.7g | 119g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 968g | 1069kcal | 101.4g | 31.4g | 59.5g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu