Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1257g | 957kcal | 23.6g | 194.8g | 2.5g | 12.6g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 449g | 180kcal | 18.4g | 23.8g | 2.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Maustekurkku | 180g | 30kcal | 1.3g | 5.4g | 0.2g | 3.2g | |
| Ruohosipuli, tuore | 22g | 6.1kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Sokeri | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 11g | 2.2kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3888g | 2379kcal | 87.8g | 457.8g | 10g | 32.8g | |
| Valittu annoskoko | 1944g | 1190kcal | 43.9g | 228.9g | 5g | 16.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 972g | 595kcal | 22g | 114.5g | 2.5g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu