KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 2041g | 6940kcal | 265.4g | 1377.8g | 34.7g | 108.2g | |
| Kookosöljy 100g | 204g | 1811kcal | 1.6g | 0g | 202.5g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 2654g | 557kcal | 87.6g | 50.4g | 13.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1553g | 280kcal | 8.7g | 38.8g | 6.2g | 10.9g | |
| Valkosipuli | 78g | 84kcal | 6.1g | 12.6g | 0.5g | 1.6g | |
| Paprika, punainen | 2450g | 630kcal | 22g | 112.7g | 9.8g | 49g | |
| Selleri, annos 50g | 1021g | 143kcal | 10.2g | 30.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20890kcal | 803.2g | 3245.8g | 534g | 339.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10445kcal | 401.6g | 1622.9g | 267g | 169.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5223kcal | 200.8g | 811.5g | 133.5g | 84.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu