Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 875g | 1453kcal | 166.3g | 0g | 87.5g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 125g | 127kcal | 1.6g | 6.1g | 10.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 41kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 875g | 257kcal | 4.9g | 46.4g | 1.8g | 16.6g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 13g | 10kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 3.7g | 11kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Oliiviöljy | 34g | 299kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3945g | 4446kcal | 351.2g | 140.8g | 267.6g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 1973g | 2223kcal | 175.6g | 70.4g | 133.8g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 986g | 1112kcal | 87.8g | 35.2g | 66.9g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu