Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 4.2g | 12kcal | 0.3g | 0.4g | 1g | 0.1g | |
| Porkkana | 667g | 218kcal | 4.1g | 37.1g | 1.3g | 17g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 375g | 284kcal | 7g | 57.8g | 0.7g | 3.7g | |
| Purjosipuli | 50g | 10kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkopippuri | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 3.3g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 208g | 125kcal | 2.1g | 9.4g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3950g | 1328kcal | 29g | 219.2g | 22.8g | 44.2g | |
| Valittu annoskoko | 1975g | 664kcal | 14.5g | 109.6g | 11.4g | 22.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 988g | 332kcal | 7.3g | 54.8g | 5.7g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu