Savulohirulla

Vatkaa munat ja maito keskenään niin, että munien rakenne rikkoontuu.

Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan turvota jääkaapissa n. 20 minuuttia enne paistamista.

Paista ohukaiset pannulla molemmin puolin ja anna jäähtyä hetki ennen täyttämistä.

Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Levitä parinruokalusikallista täytettä jokaiselle ohukaiselle, rullaa ja nosta uunivuokaan.

Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta 225 asteisessa uunissa, kunnes juusto hieman ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa

Vinkari