Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 14g | 11kcal | 2.5g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Voi | 3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1.8g | 6.8kcal | 0.5g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 1.1g | 7.1kcal | 0.3g | 0.1g | 0.6g | 0.1g | |
| Tilli mauste | 0.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 41g | 93kcal | 6.6g | 0.2g | 7.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 46kcal | 3.3g | 0.1g | 3.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 23kcal | 1.7g | 0.1g | 1.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 226kcal | 16.1g | 0.5g | 17.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu