Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 1.9g | 6kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.2g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 6.2g | 1.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1.9g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1.9g | 2.6kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.5g | 4.1kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 7.8g | 5.1kcal | 0.9g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 42g | 44kcal | 3.6g | 4g | 1.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 22kcal | 1.8g | 2g | 0.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 11kcal | 0.9g | 1g | 0.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.7g | 9.6g | 3.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu