Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 4409g | 4938kcal | 970g | 0g | 132.3g | 0g | |
| Sipuli | 485g | 147kcal | 6.1g | 23.3g | 1g | 8.2g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 1235g | 940kcal | 55.6g | 159.3g | 2.5g | 12.3g | |
| Vesi | 2646g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 882g | 150kcal | 18.5g | 1.8g | 2.6g | 21.2g | |
| Mustapippuri | 27g | 74kcal | 2.9g | 10.1g | 0.9g | 7g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 265g | 7.9kcal | 0g | 2.6g | 2.6g | 0g | |
| Paprikajauhe | 53g | 170kcal | 7.8g | 9.7g | 6.9g | 19.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12852kcal | 2121.8g | 413.6g | 297.6g | 137g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6426kcal | 1060.9g | 206.8g | 148.8g | 68.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3213kcal | 530.5g | 103.4g | 74.4g | 34.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu