Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 300g | 72kcal | 5.4g | 6.6g | 0.9g | 6.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 225g | 79kcal | 10.4g | 4.4g | 0.7g | 5.6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 172g | 31kcal | 1g | 4.3g | 0.7g | 1.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 310g | 87kcal | 1.9g | 18.5g | 0.6g | 7.8g | |
| Oliiviöljy | 62g | 544kcal | 0g | 0g | 61.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 150g | 39kcal | 1.3g | 6.9g | 0.6g | 3g | |
| Purjosipuli | 57g | 13kcal | 1g | 1.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 105g | 314kcal | 18.9g | 1.3g | 26.2g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 90g | 270kcal | 15.3g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 139g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 15g | 3.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 60g | 530kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 45g | 16kcal | 0.4g | 2.6g | 0.5g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 277g | 56kcal | 1.7g | 10.5g | 0.8g | 3.9g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 4.5g | 30kcal | 1.2g | 0.3g | 2.6g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 4023g | 4242kcal | 120.6g | 127.4g | 356g | 65.2g | |
| Valittu annoskoko | 2012g | 2121kcal | 60.3g | 63.7g | 178g | 32.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1006g | 1061kcal | 30.2g | 31.9g | 89g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 3g | 3.2g | 8.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu