Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 749g | 135kcal | 4.2g | 18.7g | 3g | 5.2g | |
| Purjosipuli | 250g | 57kcal | 4.5g | 6g | 0.5g | 5.2g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 125g | 312kcal | 18.7g | 3.9g | 25g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 36g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 3.9g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 62g | 75kcal | 2.1g | 3g | 6.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 25g | 86kcal | 2.5g | 17.5g | 0.3g | 0.9g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4030g | 1633kcal | 66.4g | 105g | 106.2g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 2015g | 816kcal | 33.2g | 52.5g | 53.1g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1008g | 408kcal | 16.6g | 26.3g | 26.6g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.6g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu