Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 100g | 24kcal | 1.8g | 2.2g | 0.3g | 2.3g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 63g | 22kcal | 2.9g | 1.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 31g | 38kcal | 1.1g | 1.1g | 3.1g | 0g | |
| Voi | 1.2g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.9g | 6.4kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 6.2g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 406g | 233kcal | 15.2g | 11.6g | 11.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 203g | 117kcal | 7.6g | 5.8g | 5.9g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 58kcal | 3.8g | 2.9g | 3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu