Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 66g | 94kcal | 8.2g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 35g | 204kcal | 7.7g | 7g | 17.8g | 3.7g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 66g | 231kcal | 18.5g | 1.3g | 17.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.4g | 7.7kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 16g | 51kcal | 4.6g | 1.1g | 3.2g | 4.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 16g | 107kcal | 4.3g | 1.1g | 9.2g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 406g | 1389kcal | 87g | 24.8g | 108.2g | 20.8g | |
| Valittu annoskoko | 203g | 694kcal | 43.5g | 12.4g | 54.1g | 10.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 347kcal | 21.8g | 6.2g | 27.1g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.7g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu