Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 656g | 1452kcal | 114.8g | 0g | 111.5g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 219g | 59kcal | 2.8g | 10.5g | 0.4g | 3.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 24g | 213kcal | 0g | 0g | 23.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 85g | 293kcal | 8.7g | 59.7g | 1g | 3g | |
| Vesi | 1049g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.6g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4074g | 4040kcal | 252.8g | 141.2g | 273.2g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 2037g | 2020kcal | 126.4g | 70.6g | 136.6g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1019g | 1010kcal | 63.2g | 35.3g | 68.3g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu