Marinoitua kanaa ja kasviksia (Kiinalaista)

Valmistus:
1.Marinadi: Sekoita
0.5 rkl riisiviiniä
0.5 rkl maissitärkkelystä
1 tl stevia jauhetta
1 rkl seesamiöljy
2 x valkosipulinkynsi
560g kanaa suikaloituna
Peitä kelmulla ja jätä marinoitumaan 30 min, ota sitten kana sivuun ja heitä marinadi pois.

2. Kuumenna 0.5 rkl seesamiöljyä wokissa, paista kanoja kunnes lähes kypsiä.

Siirrä sivuun.

3. Yhdistä 0.5 rkl maissitärkkelystä ja 0.5 rkl soijakastiketta ja jätä odottamaan.

Kaada jäljelle jääneet 0.5 rkl seesamiöljyä wokkiin, lisää parsakaali, porkkanat, herneenpalot, paista käännellen 2 minuuttia.

4. Lisää 1.25dl lihalientä, peitä wokki kannella ja anna hautua 1 minuutti.

Sekoita joukkoon pinaatin lehdet liha ja maissitärkkelysliuos.

Keitä kunnes neste kiehuu ja sakenee.

Syö.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 408 grammaa

Kesaksi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin nahaton rintafilee70g72kcal16.2g0g1.1g0g
Seesamiöljy, Amoy1.9g17kcal0g0g1.9g0g
Maissitärkkelys 0.5g1.8kcal0g0.4g0g0g
Soijakastike 1.1g0.7kcal0.1g0.1g0g0g
Parsakaali brokkoli 38g13kcal1.7g0.7g0.1g0.9g
Porkkana, keskikokoinen 65g25g7kcal0.2g1.5g0.1g0.6g
Sokeriherneen palko16g4.7kcal0.5g0.6g0g0g
Lihaliemi laimennettu 16g3kcal0g0.5g0.1g0g
Pinaatti 31g4.2kcal0.5g0.1g0.1g0.4g
Mirin (makea riisiviini) (Yutaka), annos 10g1.9g5.4kcal0g1.3g0g0g
Soijakastike 1.1g0.7kcal0.1g0.1g0g0g
Maissitärkkelys 0.5g1.8kcal0g0.4g0g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g0.1g0.2kcal0g0.1g0g0g
Valkosipuli 1.3g1.4kcal0.1g0.2g0g0g
Seesamiöljy, Amoy0.6g5.6kcal0g0g0.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana408g277kcal38.8g12g8g3.8g
Valittu annoskoko204g139kcal19.4g6g4g1.9g
Annoskoko puolitettuna102g69kcal9.7g3g2g1g
Arvot/100g100g68kcal9.5g2.9g2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=330421