Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 88g | 289kcal | 1.7g | 2.6g | 30.6g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 12g | 5.1kcal | 1.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 102g | 45kcal | 0.5g | 6.5g | 0.6g | 3.3g | |
| Canderel makeutusjauhe | 3.5g | 13kcal | 0.1g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 410g | 704kcal | 7g | 25.2g | 62.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 352kcal | 3.5g | 12.6g | 31.2g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 176kcal | 1.8g | 6.3g | 15.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.2g | 15.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu